Ancora ti parlo di una città che mi ha conquistato, ancora ti parlo della bella Monopoli. Ma cos’altro potrei dirti per spiegare perché conviene trascorrere una vacanza qui? Negli ultimi due anni ho viaggiato a Monopoli per due volte, sono stati due viaggi brevi alla scoperta di quanto di bello la città ha da offrire. Ma la bellezza di Monopoli va anche oltre l’estetica. Durante il mio secondo viaggio ho potuto assaporare il calore di chi vive questa città, quei monopolitani che vedendomi tornare mi hanno accolto con abbracci e commozione, e hanno reso questa seconda volta unica. Però ancora una cosa manca per completare il quadro di un viaggio perfetto. Ancora non ti ho parlato della buona tavola che qui si può trovare: ecco cosa e dove mangiare a Monopoli.
La città di Monopoli è storicamente molto legata al mare, per questo assolutamente non è da perdere un bel pranzo o una cena a base di pesce. Tuttavia il legame innegabile con la terra è sempre ben presente, guarnendo le tavole di prodotti tipici gustosi e goderecci. Sono tutti sapori da provare, ma dove mangiare a Monopoli per gustare al meglio la città?
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Dove mangiare a Monopoli: mare
Come ogni località marittima che si rispetti, Monopoli vanta alcuni luoghi eccezionali dove gustare un buon pasto di mare. Ciò è dovuto non solo alla bontà delle portate, ma anche per le posizioni a ridosso del mare che rendono questi locali davvero speciali.
A partire dalla colazione è possibile trovare ricchi buffet un po’ ovunque lungo la costa. Spostandosi dal centro verso il Capitolo si incontrano le prime calette e si raggiungono i locali più panoramici sulla scogliera. Come la Perla Nera, anche luogo adatto a serate ed eventi estivi. Oppure fino alle spiagge più sabbiose come quella dell’elegante Purple Beach. La colazione qui è anche un modo per trovare il proprio posto in riva al mare, sopratutto nei mesi estivi, quando nel pomeriggio i lidi si affollano di turisti accaldati.
Verso l’ora di pranzo, o anche per la cena, vi sono alcuni locali che si distinguono lungo la costa, fermo restando che la media dei ristoranti è comunque molto buona.
Per un pranzo tranquillo osservando il mare all’orizzonte, il mio consiglio è di provare il Lido Marzà. Sotto il suo gazebo mi ricordo un fresco vinello bianco e un fritto misto di pesce tra i più buoni della mia vita. Il sole e il rumore delle onde poi sono un’ottima cornice.
L’esclusiva bellezza di Porto Ghiacciolo
Un posto più allegro e vivace, anche se per alcuni la musica potrebbe essere troppo alta, è il lido di Porto Ghiacciolo. Questa spiaggia è spesso affollata ed è molto nota per il contesto eccezionale che vi si trova. Abbracciata a destra da Castello Santo Stefano (privato) e a sinistra da un caratteristico locale in legno posizionato in modo panoramico sull’acqua, la spiaggia di Porto Ghiacciolo tende quasi a scomparire. Infatti è quasi sempre affollata dai bagnanti che vengono per godere delle acque particolarmente fredde di questa caletta.
Qui ho sperimentato i migliori pranzi del mio soggiorno a Monopoli. Antipasti a profusione (tra cui risaltano le cozze fritte), primi a base di pesce e crostacei e infine il fritto di pesce, assolutamente divino. Il vino scorre a fiumi e tra una risata e una forchettata i pranzi a Porto Ghiacciolo sono tra i migliori che io ricordi.
Dove mangiare a Monopoli in città
Il centro storico di Monopoli è un groviglio di viottoli caratteristici e candidi. Non è insolito trovare dietro a un angolo o in un ‘chiasso’ qualche bottega tipica dove trovare prodotti locali.
Una colazione cittadina che si rispetti deve assaporare il cuore di Monopoli. Può farlo dall’alto dei tetti dei tanti B&B del centro, ma può anche farlo nei tipici chiassi, le piccole piazzette dove si svolge la vita della comunità monopolitana. Il Caffè del Chiasso (che è anche la reception dell’Albergo Diffuso) è un ottimo bar per cominciare la giornata, oppure anche per un drink rinfrescante durante un caldo pomeriggio alla scoperta del centro storico.
Curiosando tra le vie sono molti i negozio di prodotti tipici che si incontrano. Uno di questi è Apulia, la finestra sul mare, dove, oltre ai souvenir, potrai degustare alcune prelibatezze monopolitane. Tra lampascioni, lupini, taralli, rosolio e creme di liquore (quella di fico d’India è favolosa) potrai farti un’idea approssimativa di cosa mangiare a Monopoli.
E mentre passeggi per il centro alla ricerca dei sapori può essere buona cosa partecipare ad un tour a piedi di Monopoli con degustazione. Una guida esperta ti aiuterà a conoscere ed apprezzare ancora meglio la città.
E se preferisci un tour senza estranei puoi prenotare anche il tour privato di Monopoli. Il costo è un po’ più elevato, ma la guida sarà tutta a tua disposizione.
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I ristoranti a Monopoli nelle piazze del centro
All’ora di pranzo uno dei locali di Piazza Garibaldi può essere la scelta giusta per un pasto veloce e sfizioso. Sto pensando a Vini e Panini. Mentre, per un pranzo al ristorante a Monopoli, è da provare la cucina di Zi Ottavio. Il personale è molto preparato in fatto di vini e saprà guidarti nella giusta scelta. Divina fu l’orata in crosta di patate, era la prima volta che l’assaggiavo e l’ho gradita molto.
La cena in centro è un dilemma tra due grandi ristoranti a Monopoli che ho molto apprezzato. Entrambi si trovano in Piazza Palmieri. In uno degli angoli più caratteristici dell’antica Monopoli si trovano il Ristorante Palmieri e il più giovane My Italy.
Ho avuto il piacere di cenare al Ristorante Palmieri lo scorso anno e ricordo con piacere una cena gustosa e leggera, era una delle mie prime cene a Monopoli e fu sensazionale.
Quest’anno invece siamo stati ospiti da My Italy. È un locale raffinato e dalla cucina che definirei fushion tra pugliese e piacentina. Gli ingredienti tipicamente pugliesi sono accompagnati da gnocchi fritti, un accostamento che ben si sposa. Inoltre la tavolaccia, il tagliere della casa con decine di gustosi assaggi, è talmente abbondante da essere sufficiente per la cena.
In ultimo, ma non per importanza, trova il tempo per provare la cucina del Punto Cardinale. Questo locale è molto piacevole, ben arredato e costruito all’interno di un edificio del quale si apprezzano ancora le volte di pietra. Il menù è ricco e sfizioso e propone piatti prevalentemente di terra, vere delizie la cui apoteosi sono le carni alla brace. Unico tocco di pesce è il baccalà, che però è spesso considerato una pietanza di terra, che, accompagnato da un buon Primitivo, è una vera delizia.
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Cosa mangiare a Monopoli: campagna
Di delizia in delizia, dal mare alla città, non mi resta che parlarti della campagna. Perché se è vero che ci sono ottimi locali in centro e sulla costa, è anche vero che i dintorni cittadini sono ricchi di storia e, per una panoramica di dove mangiare a Monopoli, non si può evitare una visita alle masserie.
Apoteosi di storia e esempio di arte e architettura aristocratica rurale è la Masseria Spina. Si tratta di una magione che un tempo godeva di ben più vasti possedimenti, ma che oggi si distingue nel panorama locale per la splendida location. Al suo interno è presente una chiesa del XI secolo (dedita a San Basilio) che ancora conserva stucchi e affreschi di pregio. Accanto invece si trova la Spina Piccola, oggi ancora in fase di restauro, che un tempo costituiva una sorta di dependance più prossima alle aree coltivate.
La Spina Grande, dall’impatto visivo molto suggestivo, è oggi residenza degli eredi della famiglia Spina. Restaurata con gran gusto dispone di ampi alloggi per le vacanze e, adiacente al blocco principale, un ristorante. Personalmente non ho assaggiato la cucina del ristorante, ma la mia esperienza a Masseria Spina è stata coinvolgente e emozionante. Ho partecipato a una lezione di cucina pugliese preparando i panzerotti ripieni e fritti secondo la più autentica tradizione. Di contorno il vino locale e numerosi antipasti tipici hanno reso la pausa pranzo gustosa e familiare. È un momento che ricordo con molto piacere.
Le serate al Trappeto e a Tenuta Gemi
Ma le campagne monopolitane non smettono di stupire. Molti sono i B&B in contesto rurale che permettono di svegliarsi immersi nella natura e alcune masserie hanno puntato invece su un pubblico più giovane e notturno, come il Trappeto. Sono stato al Trappeto durante la scorsa estate e ricordo una serata piacevole all’insegna della musica e del divertimento. Questo è il tipico locale per fare serata. È necessario prenotare un tavolo per la cena e arrivare un po’ presto se si vuole mangiare tranquilli, ma dopo le 22 circa l’atmosfera si trasforma. Il locale si anima e la serata in discoteca è assicurata.
Qui a Monopoli la bellezza è ovunque, l’ospitalità è sacra, il divertimento un obbligo e il cibo… un culto!
Ogni volta che ci si siede a tavola non si può fare a meno di sentire il forte sentimento che lega i monopolitani alla convivialità di un banchetto. È un crescendo che in entrambi i miei due viaggi si è concluso con un grande convivio a Tenuta Gemi, uno dei templi del buon cibo e, sopratutto, del buon vino.
Ancora una volta a Tenuta Gemi è stato come essere a casa, accolto da una grande famiglia, con tante persone festanti e di compagnia. I sapori della terra affollano la tavola, sapientemente abbinati ai vini di Tenuta Gemi. La varietà di uvaggi riesce a soddisfare le esigenze di ogni momento della cena, dagli antipasti fino al dolce.
Insomma, che tu venga qui per fare mare, scoprire al città o goderne la campagna, ora sai cosa mangiare a Monopoli. L’importante, se vieni a Monopoli, è sospendere la dieta. Perché un viaggio in Puglia senza gustarne i sapori non è un vero viaggio pugliese.
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