Sapori

Si chiama ‘Gusto in quota‘ l’iniziativa proposta a Sestriere per la scoperta e valorizzazione dei prodotti tipici della Valle di Susa. Un’occasione per gustare le eccellenze piemontesi in un contesto d’eccezione come quello offerto dalle [scopri di più…]

Il gusto a tavola è un’arte che va ben studiata. Occorre avere un talento particolare per applicare a nuovi sapori le tecniche apprese con l’esperienza e, sopratutto, occorre una grande capacità di abbinamento per capire [scopri di più…]

Ogni tanto è giusto concedersi un po’ di svago, staccare la spina e vivere anche solo una giornata diversa. Il Piemonte è pieno di luoghi e iniziative che aspettano di essere scoperti, come, ad esempio, [scopri di più…]

La Polonia è un paese che mi ha affascinato molto. Nella mia mente pian piano riaffiorano i ricordi e le emozioni di questo viaggio che voglio ancora raccontare più a fondo. Un ruolo molto importante [scopri di più…]

Visitare in lungo e in largo il Biellese mi sta insegnando che, molto spesso, i biellesi non conoscono ciò che il loro territorio ha da offrire. Non parlo solo di luoghi e edifici, ma anche [scopri di più…]

Non mi stancherò mai di dirlo, per conoscere un luogo è necessario scoprirne i sapori e le eccellenze. È quello che ci siamo proposti di fare durante il nostro viaggio nella regione di Valencia, in [scopri di più…]

Segreto importante per assaporare i luoghi fino in fondo è quello di cercare e provare i cibi locali. Spesso è chiaro che occorre osare, ma difficilmente una pietanza che si è guadagnata la nomea di [scopri di più…]

Nel mese di settembre si trovano nella nostra penisola moltissime sagre, manifestazioni e feste. Qui a nord un ortaggio è il re di questo mese che ci porta a Carmagnola, dove ogni anno, per una [scopri di più…]